A cesta básica em Cuiabá manteve a tendência de redução de preços na segunda semana de novembro. Com variação semanal de -0,10%, o valor médio dos produtos chegou a R$ 787,74, segundo análise do Instituto de Pesquisa da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT). Em comparação ao mesmo período de 2024, o preço atual está 3,52% mais baixo, quando a média era de R$ 816,45.

Para o presidente da Fecomércio-MT, Wenceslau Júnior, o recuo reflete uma desaceleração da inflação sobre os alimentos. “A continuidade das reduções no custo da cesta reforça o movimento de descompressão dos alimentos e a reversão das pressões inflacionárias. Além disso, como a média atual está menor em comparação ao mesmo período de 2024, observa-se uma melhora no poder de compra das famílias”, afirmou.

Entre os produtos, a batata apresentou a maior alta semanal, 7,42%, chegando a R$ 4,07/kg, embora siga 55,82% mais barata que no ano passado. O aumento pode ser explicado pelo fim da safra e pelas chuvas, que reduziram a oferta.

Já o arroz registrou queda de 4,7%, com preço médio de R$ 4,72/kg, pressionado pelo elevado estoque do cereal. Em relação a 2024, o recuo anual foi de 34,63%, já que o quilo custava R$ 7,22. O tomate também caiu 3,96%, custando R$ 5,42/kg, valor 4,99% menor que no mesmo período do ano passado.

O IPF-MT destaca que, mesmo no fim da safra de inverno, outras regiões já iniciaram uma nova produção, contribuindo para o recuo dos preços.

Segundo Wenceslau Júnior, as variações recentes refletem, sobretudo, questões climáticas e sazonais, que influenciam a formação dos preços. “O comportamento misto dos itens da cesta básica evidencia a relevância das condições climáticas e sazonais na composição dos preços. Ao mesmo tempo, a redução na maioria dos produtos indica menor pressão inflacionária, beneficiando o orçamento das famílias”, concluiu.