O custo da cesta básica em Cuiabá encerrou a última semana de maio em alta e alcançou R$ 919,21, marcando a décima elevação consecutiva. O aumento de 0,63% em relação à semana anterior mantém a sequência de recordes no valor dos alimentos essenciais.

De acordo com levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), o preço atual também apresenta forte avanço na comparação anual, ficando 11,17% acima da média registrada no mesmo período de 2025, quando o valor era de R$ 826,83.

O presidente da Fecomércio-MT, Wenceslau Júnior, avalia que a permanência da cesta básica acima da faixa dos R$ 900 tem intensificado a pressão sobre o orçamento das famílias. Segundo ele, o cenário é agravado pela trajetória de alta dos alimentos ao longo dos últimos meses.

Entre os itens com maior variação na semana, o feijão lidera os aumentos, com alta de 5,06% e preço médio de R$ 8,58 por quilo. Conforme o IPF-MT, a redução da área de plantio e a baixa qualidade dos grãos podem ter contribuído para a elevação dos preços. No comparativo anual, o produto acumula alta de 39,99%.

O arroz também registrou aumento, de 3,09%, sendo comercializado a uma média de R$ 5,25 por quilo. A limitação da área de cultivo e as incertezas climáticas, que influenciam a oferta e a demanda, estão entre os fatores apontados para a alta recente. Apesar disso, o preço do cereal ainda está 13,34% abaixo do registrado no mesmo período de 2025.

Outro produto que apresentou variação positiva foi a manteiga, que teve alta de 1,55% e passou a custar em média R$ 33,97 a embalagem de 500 gramas. O aumento dos custos de produção, especialmente da matéria-prima, é apontado como um dos principais fatores da elevação. Em relação ao ano passado, no entanto, o item apresenta recuo de 3,69%.

Wenceslau Júnior destacou que a elevação simultânea de itens básicos como arroz e feijão reforça a pressão sobre o custo da alimentação, em um cenário marcado por restrições de oferta e instabilidade climática que afetam a produção.