O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) informou nesta terça-feira (24) que 17 países retiraram as restrições impostas à importação de carne de aves do Brasil. As medidas haviam sido adotadas após a confirmação de um caso isolado de gripe aviária em uma granja comercial no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul.

De acordo com a nota oficial, os países que retomaram as importações são: Argélia, Bolívia, Bósnia e Herzegovina, Egito, El Salvador, Iraque, Japão, Lesoto, Líbia, Marrocos, Mianmar, Montenegro, Paraguai, República Dominicana, Sri Lanka, Vanuatu e Vietnã.

O Brasil voltou a ser considerado livre da influenza aviária de alta patogenicidade no último dia 18, após cumprir os protocolos internacionais que determinam, entre outras exigências, um período de 28 dias sem novos registros da doença em granjas comerciais.

O único caso confirmado em ambiente comercial foi registrado em 16 de maio, em uma granja em Montenegro (RS), e teve confirmação laboratorial em 22 de maio. Desde então, as autoridades sanitárias realizaram a desinfecção completa do local e adotaram as medidas de contenção previstas.

Embargos continuam em vigor em parte do mercado internacional

Apesar da retomada parcial das exportações, o Mapa informou que 14 países e a União Europeia ainda mantêm embargo total à carne de aves brasileira. Outros 18 países, além do Reino Unido, mantêm suspensão parcial, limitada à produção oriunda do estado do Rio Grande do Sul. Já Catar, Emirados Árabes Unidos e Jordânia restringem as importações apenas aos produtos provenientes do município de Montenegro.

O ministério destacou que segue em diálogo com autoridades sanitárias de países importadores para prestar esclarecimentos técnicos e garantir a retomada plena das exportações. “As ações adotadas visam garantir a segurança sanitária e a retomada segura das exportações o mais breve possível”, afirma o comunicado.

O que é a gripe aviária?

A influenza aviária, popularmente conhecida como gripe aviária, é uma doença viral que afeta principalmente aves, mas também já foi registrada em mamíferos, como bovinos. A transmissão ocorre por contato direto com aves infectadas ou por meio de água, fezes e materiais contaminados.

Casos em humanos são extremamente raros, mas a recomendação das autoridades é que a população adote medidas preventivas e se mantenha informada por canais oficiais.

Segundo o Ministério da Agricultura, carnes e ovos seguem próprios para o consumo humano, desde que sejam devidamente preparados, com cozimento completo.