Relatório apresentado nesta segunda-feira (28), durante a 2ª Cúpula de Sistemas Alimentares da Organização das Nações Unidas (UNFSS+4), realizada na Etiópia, revela que o Brasil está novamente fora do Mapa da Fome. O país voltou a registrar menos de 2,5% da população em situação de subnutrição ou sem acesso regular a alimentação suficiente.

Os dados são do relatório O Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo 2025 (SOFI 2025), produzido pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO/ONU).

O Mapa da Fome é um indicador global da FAO que aponta os países onde mais de 2,5% da população sofre de subalimentação grave, caracterizada como insegurança alimentar crônica. Estar incluído nesse mapa significa que uma parcela significativa da população não tem acesso adequado e constante a alimentos suficientes para garantir uma vida saudável.

O relatório da FAO utiliza médias trienais para divulgar o indicador, com base nos dados dos últimos três anos. O Brasil havia deixado o Mapa da Fome em 2014, mas retornou no triênio 2018–2020. Agora, no período de 2022 a 2024, o país volta a registrar índices abaixo do limite crítico de 2,5%.

Resultado de políticas públicas

Em nota oficial divulgada em Brasília, o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome destacou que “a conquista foi alcançada em apenas dois anos, considerando que 2022 foi um período crítico para a fome no Brasil”.

Segundo a pasta, a saída do Brasil do Mapa da Fome é fruto de uma série de decisões políticas que priorizaram o combate à pobreza e a insegurança alimentar. Entre as principais ações citadas estão o estímulo à geração de emprego e renda, o apoio à agricultura familiar, o fortalecimento da alimentação escolar e o acesso a alimentos saudáveis.

Como é calculado o Mapa da Fome

O principal indicador utilizado pela FAO para a construção do Mapa da Fome é a Prevalência de Subnutrição (PoU, na sigla em inglês – Prevalence of Undernourishment), que mede o percentual da população em risco de subnutrição em cada país.

O PoU é calculado com base em três variáveis principais:

1. A disponibilidade de alimentos no país, considerando produção interna, importações e exportações;

2. O consumo efetivo da população, levando em conta as desigualdades de renda e de acesso aos alimentos;

3. A necessidade calórica média, definida com base em um indivíduo representativo da população nacional.

Com base nesses parâmetros, o relatório da FAO fornece um retrato da situação alimentar nos países e orienta ações de combate à fome em escala global.