A cesta básica em Cuiabá encerrou julho com mais uma queda semanal, desta vez de 1,11%, alcançando o valor médio de R$ 805,09. Essa retração foi puxada por cinco dos 13 alimentos que compõem a cesta, com destaque para os itens do hortifruti.

De acordo com o Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), o preço atual é o mais baixo registrado em mais de cinco meses. O presidente da Fecomércio-MT, José Wenceslau de Souza Júnior, atribui a queda principalmente ao fator climático, que favoreceu a produção dos hortifrutis e impactou positivamente a oferta e os preços desses produtos.

A batata registrou sua sétima queda consecutiva, atingindo R$ 3,41/kg, uma redução de 4,91% em relação à semana anterior, reflexo do aumento da oferta da safra de inverno, tendência que pode se estender para agosto e setembro. Este é o menor preço registrado pelo IPF-MT, 60,97% inferior ao do ano passado.

O tomate também apresentou queda pela quarta semana seguida, com valor médio de R$ 8,17/kg, 3,91% abaixo da semana anterior. A redução está associada às condições climáticas favoráveis, que elevaram a oferta no mercado. Apesar disso, o preço atual permanece 58,78% acima do registrado no mesmo período do ano passado.

A banana atingiu seu menor valor do ano, cotada a R$ 8,31/kg, 1,94% abaixo da semana anterior. O aumento da produção, impulsionado pelo clima favorável, contribuiu para a queda. Em comparação ao ano anterior, a banana está 15,16% mais barata.

Wenceslau Júnior destacou ainda a queda no preço da carne bovina, importante para a alimentação das famílias. Em julho, o produto registrou três reduções de preço, totalizando uma queda de 0,93%, com preço médio em R$ 43,81/kg. Essa redução reforça a tendência de diminuição nos custos dessa proteína essencial para o consumo familiar.